Wer sich heutzutage einen Grill der höheren Preisklassen anschafft, macht dies meist, weil er nicht nur das Grillen im Sommer an sich regelrecht liebt und die geselligen Runden mit Freunden und Familien genießen möchte, sondern auch, um seinen zu bewirtenden Gästen mehr bieten zu können als "nur" Steak und Bratwurst. Natürlich probiert man mit einem solchen Grill auch völlig unterschiedliche Zubereitungsmethoden aus, um zu sehen, was der Grill so alles kann, wie gut man darin ist und wie es einem selber und den Gästen schmeckt.
Die Monolith Keramikgrills können nicht nur klassisch als Grill, sondern auch zum Backen und Räuchern verwendet werden. Für die Räucherfunktion hat Monolith in seinem Zubehörsortiment eine große Auswahl an Accessoires, die es ermöglichen, diesen Vorgang problemlos und einfach durchzuführen. Ein Produkt dieser Zubehörspalette sind die Monolith Smoke Pellets, welche unabdingbar für das richtige Räuchern der Speisen ist. Dabei hat man eine große Auswahl zwischen den verschiedenen Aromen dieser aus sortenreinem sowie rinden- und borkenfreiem Hartholz hergestellten Pellets. Mit den Aromen Buche, Kirsche, Apfel, Hickory, Ahorn und Mesquite dürfte für jeden Räucherfan etwas dabei sein und das ganz individuelle Räuchern von Fisch und Fleisch ermöglicht werden.
Walnuss - Stark nussiger Rauch, sehr individuell einsetzbar und ideal für Spare Ribs. Für: Rind, Schwein, Schinken, Wild
Buche - der Klassiker milder Rauch- Schwein, Rind, Geflügel und zum Backen
Kirsche - mild, süßer und fruchtiger Rauch - Spare Ribs, Rind, Schwein, Geflügel, Fisch und Wild
Apfel - stark süßer, fruchtiger Rauch - Pulled Pork, Rind, Schwein und Wild
Hickory - stark nussiger Rauch - Spare Ribs, Rind, Schwein, Schinken und Wild
Ahorn - sehr milder, süßer Rauch - Schwein, Geflügel, Fisch und zum Backen
Mesquite - stark und würzig Rauch (typischer BBQ-Geschmack) - Rind, Schwein, Geflügel, Fisch und Wild
Sicherheits- & Herstellerinformationen:
MONOLITH Grill GmbH
Frida-Schröer-Straße 56
Niedersachsen
Osnabrück, Deutschland, 49076
Hersteller-Nr.: 201106