Der Masterbuilt Gravity Series™ 560 ist digitaler Holzkohlegrill und Smoker und vereint viele Garmethoden in einem Gerät. Mit ihm können Sie sowohl Räuchern, Grillen, Backen oder auch Braten. Dazu besitzt der Holzkohlegrill eine Hauptgrillfläche aus Gusseisen die je nach Garmethode gewendet werden kann (Räuchern/Grillen). Darüber befinden sich im Masterbuilt Gravity Series 560 zusätzlich 2 verchromte Grillroste. So ergibt sich eine Gesamtgrillfläche auf der 4x Rippchen, 8x Geflügel, 37x Würstchen oder 21x Burger gleichzeitig zubereitet werden können.
Einfache Bedienung über digitales Bedienfeld oder Smartphone
Bedient wird der Masterbuilt Gravity Series 560 Smoker entweder über das digitale Bedienfeld welches sich an der seitlichen Ablage befindet oder über das Smartphone und der kostenlosen Masterbuilt App. Gravity Series 560 BedienmöglichkeitenÜber die App können Sie beispielsweise die Räuchertemperatur und -Zeit einstellen oder überwachen Sie die Fleischtemperatur mit dem serienmäßigen Fleischthermometer. Außerdem enthält die App über 250 Rezepte sowie eine Einkaufslistenfunktion. Der Räucherofen erreicht in etwa 7 Minuten eine Temperatur von 105 °C und in weiteren 6 Minuten eine Temperatur von ca. 370 °C und ist damit schnell einsatzbereit. Dabei wird der Grillkamin von dem DigitalFan™ unterstützt, der die Luftzufuhr reguliert, eine präzise TemperaTüregelung ermöglicht und die eingestellte Gartemperatur beibehält. Dafür wird die heiße Luft von dem Lüfter unter die Grillfläche geblasen.
Grillen, Smoken, Braten über mehr als 12 Stunden
Der seitliche GravityFed-Brennstoffbehälter besitzt ein hohes Fassungsvermögen und wird, ähnlich wie bei einem Pelletgrill, von oben mit Holzkohle oder Kohlebriketts bestückt. So können Sie Speisen über mehr als 12 Stunden zubereiten, ohne Brennstoff Nachfüllen zu müssen! Dank der Schwerkraft wird hierbei sichergestellt, dass immer ausreichend Brennstoff für eine gleichmäßige Glut zur Verfügung steht, indem er stetig nachrutscht.
Highlights:
GravityFed-Brennstoffbehälter DigitalFan Comntroll
Definieren Sie das Kochen mit Holzkohle mit dem GravityFed™ Brennstoffbehälter neu, der über 12 Stunden ununterbrochen mit Holz- oder Brikettkohle arbeitet. Die Holzkohle muss dabei nicht nach jedem Gebrauch entfernt werden!
Per Knopfdruck bewegt der digital gesteuerte Lüfter den Luftstrom von der Glut im Brennraum zum Garraum und hält die gewünschte Temperatur aufrecht.
Wende- Grillroste Bedienmöglichkeit per Smartphone
Erreichen Sie etwa 370 °C in 13 Minuten zum Grillen und Anbraten oder ca. 105 °C in 7 Minuten für niedriges + langsames Rauchen. Enthält einen zweiseitigen Wenderost aus Gusseisen zum Räuchern + Grillen.
Nehmen Sie die gewünschten Einstellungen mit Ihrem Smartphone vor und der Gravity 560 erledigt den Rest. Entdecken Sie die Kunst des Räucherns, Grillens und mehr mit der Masterbuilt App.
Merkmale:
erreicht etwa 105 °C in 7 Minuten oder 370 °C in 13 Minuten
Temperatur und Garzeit steuerbar über digitales Bedienfeld oder per Smartphone über WIFI oder Bluetooth
DigitalFan™ zur präzisen TemperaTüregelung
integriertes Deckelthermometer
inkl. Fleischthermometer für das perfekte Ergebniss
Brennstoffbehälter mit hohem Fassungsvermögen, ca. 4,5 kg Holzkohle bzw. 7 kg Kohlebriketts
mit einer Brennstofffüllung über 12 Stunden Garen
wendbarer Grillrost aus Gusseisen zum Grillen oder Räuchern
ausgestattet mit zwei zusätzlichen verchromten Grillrosten
Kapazität: 4x Rippchen, 8x Geflügel, 37x Würstchen, 21x Burger
Farbe: Schwarz/Silber
Materialien: Stahl/Edelstahl
Abmessungen: H132/B137/T62 cm
Gewicht: ca. 67 kg